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  • 甲基环戊烯醇酮

    产品类别: 食品和饲料添加剂/食品添加剂/甜味剂
    甲基环戊烯醇酮 放大图片
    英文名称: 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
    CAS NO: 80-71-7
    分子量: 112.1265 
    EC NO: 212-154-8;201-303-2
    分子式: C6H8O2
    InChI: InChI=1/C6H8O2/c1-4-2-3-5(7)6(4)8/h4H,2-3H2,1H3/t4-/m1/s1
    规格: 25kg/袋
    包装: 可根据客户需求定制
    产品介绍: 甲基环戊烯醇酮常温下是一种白色结晶体,久置在空气中易氧化变黄,溶于沸水,高温易分解。具有咖啡似的焦糖香气,是一种增香剂和低热甜味剂 又名3-甲基-2羟基-2-环戊烯-1-酮(3-methyl-2-Hydroxy-2-cyclopenten-1-one)3-甲基-1,2-环戊二酮(3-Methyl cyclopenten-1,2-Dione) 分子量 :112.13 沸 点: 242℃ 熔点:104-108 密 度:g/cm3 1 甲基环戊烯醇酮(MCP)广泛用于糕点、饮料、果糖等食品中。
    用途: 食品添加剂
    别名: 3-甲基环戊烷-1,2-二酮;甲基环戊烯醇酮;2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮
    结构式: 甲基环戊烯醇酮 80-71-7
     
    联系方式
    公司名: 潍坊达康化工有限公司
    联系人: 张经理
    电  话: 0536-5588559
    手  机: 13176061559
    传  真: 0536-5588559
    邮  箱: 248854684@qq.com
    网  址: www.dakangchem.net
    地  区: 山东/潍坊
    地  址: 山东省寿光市圣城街道
    邮  编: 262700
     
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